Quenelles de semoule: Revision history

Jump to navigation Jump to search

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

24 December 2025

  • curprev 17:0817:08, 24 December 2025 80.215.77.60 talk 506 bytes +506 Created page with "pour 12/13 quenelles === Ingrédients === *100g de semoule *1 noix de beurre *1/4l de lait *2 oeufs * Gruyere jusqu’à consistance voulue *sel *poivre ===Recette=== *Faire bouillir le lait avec sel/poivre/beurre. Verser la semoule en pluie en brassant jusqu'a ce que la pâte se détache de la casserole. *Sortir du feu puis ajouter les oeufs et le gruyere *rouler les quenelles === cuisson === faire frémir de l'eau salée plonger les quenelles, quand elles remontes..."
Retrieved from "https://wiki.rhaaa.fr/index.php?title=Quenelles_de_semoule"