Confiture de café

- Diluer 4 cuillères à soupe de café soluble dans 200ml d'eau chaude. Réserver

- Verser 300ml de crème fraîche entière dans une casserole. Ajouter 100g de sucre

- Porter la crème a ébullition. Y ajouter le café.

- Laisser mijoter 20/30 minutes à feu doux.

- remplir un pot à ras bord, fermer, retourner